“我用筷子跟中国人一样!”三个老外的中国春节
“吃货三人组”的中国春节
2月10日,雨果、大卫和贾非拿着刚买的春联。春联上说的什么?三个人面面相觑:不懂。不过大卫知道,这是中国文化的一部分,是他感兴趣的地方。
大卫展示自己包的中国饺子和法国饺子。
2月10日,贾非向雨果和大卫展示自己用筷子不比中国人差,进行夹花生演示。
2月7日,前门大街,三个老外录制视频给朋友们拜年。
2月10日,一位中国朋友给三个老外演示如何包饺子。
2月7日,前门大街,大卫和雨果玩起了空竹。
贴春联、包饺子……腊月二十九下午,在北京朝阳公园附近一处公寓,来自法国的大卫、雨果和来自非洲的贾非,为一起在中国度过的第一个春节做准备。
三人筷子用得溜,对饺子、火锅等中国美食很是喜爱,他们认同中国人分享红包的文化意义,不过对中国年轻人春节会遭遇父母长辈“逼婚”的情形不太理解,并且表示,自己有女朋友也不会告诉他们,除非决定结婚。
包饺子、贴春联,“老外”过春节
“这是比萨,不是饺子!”
“这是烧卖,不是饺子!”
当大卫把韭菜猪肉馅儿涂抹在饺子皮上,身边的贾非不时纠正他的做法,并用两个字评价大卫:“老外。”
最近,大卫、雨果、贾非三人一起做了一档短视频节目,聚焦各种中国特色小吃,比如灌汤包、臭豆腐、糖葫芦……节目中,贾非常常是一副中国通模样,批评、教育另外两位“老外”,令人捧腹。
腊月二十九下午,在朝阳公园附近一处公寓里,大卫、雨果、贾非在朋友家过年,一起尝试包饺子。
这是三个异国青年首次一起在中国过春节。也是雨果和贾非第一次在中国过春节。
“以前学校放寒假了,我会回国。今年机票没有,法国的疫情不太好,再回来很难,在中国也很安全。”雨果说。
23岁的雨果,来中国4年多,目前在对外经贸大学学习商业管理。
22岁的贾非两年前来中国,第一年与雨果是同学,目前在北京理工大学学习金融专业。
腊月二十九那天,他们不但尝试了包饺子,还在朋友家门口贴上了春联和倒立的福字。
春联是:一帆风顺年年好;万事如意步步高。横批:福星高照。
与雨果、贾非不同,大卫7年前从厨师学校毕业后来到中国,做过餐厅厨师长,与人合伙开过老年人照护企业,目前在北京开餐厅。
“我用筷子跟中国人一样”
“饺子,我喜欢吃猪肉虾馅儿的。”大卫说,法国有很多中餐馆,他在法国时就已经接触过饺子。
贾非同样来中国之前就接触过饺子,不过他不喜欢吃水饺,更喜欢煎饺。他无肉不欢,喜欢吃肉馅儿的,不喜欢素馅儿饺子。
雨果是在中国妈妈家中第一次吃到饺子,从此喜欢上了这种中国食物。除了饺子,雨果还喜欢吃包子,特别是小笼包,还有火锅。
“上次和朋友一起去重庆,10天吃了10次火锅。”雨果说,重庆的火锅特别好吃。涮虾滑是他的最爱,涮豆腐、蔬菜、肉、内脏等也都喜欢吃,不过他拒绝吃血块。
大卫也喜欢吃火锅,“一星期可以吃七次,越辣越好”,但他无法接受内脏。
贾非对火锅的要求,是要有肉,尤其鸡肉,“可是火锅里没有,这是特别大的问题”。而且,他觉得火锅太辣会坏肚子。对此,雨果提出了解决方案。他说,在重庆时吃过一种药,吃了就不会拉肚子了。
饺子煮好,已是下午三点多,三个人凑在一起,抄起筷子,蘸上醋和辣油,狼吞虎咽起来。
“筷子很好用,比叉子好用,也很简单,吃饭,做饭,都可以,还可以拿钱。”大卫笑着说,自己刚来中国时,参加过一个比赛,要把一些花生从一个碗里夹到另一个碗里,“我是最快的”!
雨果自称“用筷子的高手”。他说自己特别喜欢亚洲的饭菜,在法国就经常去中国饭馆、日本饭馆用餐,所以来中国前就已经会用筷子了。
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