人气高到夸张的牛串门串串店,你一定要打卡!
了解我的朋友都知道,我可是无辣不欢,在所有的餐饮类型中火锅一直都是我的最爱,而且只要是火锅的“亲戚”没一个能逃过我的“魔爪”。其实发现这牛串门这家宝藏串串店也是挺偶然的,话说在周末慵懒的午后,我穿上我新买的美美的法式碎花裙前去簋街炸街,结果看到了一家店门口大排长龙,抬望眼,“牛串门”三个洁白的大字赫然在目,一看,是家火锅店啊!立刻,我的腿就走不动了,必须得大吃一顿才行!在排了足足1个小时的队后,我终于走进了这家店,结果这一进去就出不来了,传说中一个月来15次的小仙女,其实就是我啊!废话不多说,先分享一下我第一次来牛串门的体验吧!
虽然排队到想哭,但是等位的时候有小零食,感觉还是很贴心的,进入店里,一共两层楼,菜品在一楼入口处拿取,自助小料区两层楼都有,环境和装修都比较简洁舒适,特别适合休闲放松,服务生妹子也都是超nice的,声音软糯软糯的,可能是个刚毕业的大学生吧,青春洋气的气息扑面而来~
再就是取餐区,不愧是专做牛肉串串的店,它家有个超大的冰柜矗立在门口,里面目测大概有上百种菜品,全部都是自助取餐,我就喜欢这种无人打扰的自由,慢慢腾腾的精挑细选,让时光慢慢的流淌,特别适合周末休闲的生活了。
它家的串串品类真的really多元,价格也贼实在,除了红柳大串之外,其他的串串全部都是1.2元一串,肉类、丸子、蔬菜、涮品也都是应有尽有,我喜欢吃的鸡翅、午餐肉、虾滑也都齐全,而且还有酥脆酥脆的方便面!它家的重头戏是红柳大串,粗壮的红柳枝上串着4颗超大的牛肉,口味也是比较清流,有薄荷牛肉、麻辣牛肉、川椒牛肉、话梅牛肉、芒果牛肉、金桔牛肉、糖蒜牛肉等各式口味的,在其他家店我还真没见过,光看我就已经流口水了。
接下来就是开始干饭了。虽然是我一个人过去的,但是我还是选了鸳鸯锅底,香菜牛肉、芒果牛肉、话梅牛肉、小郡肝、小酥肉、柠檬凤爪、冰粉等等产品选了满满一大桌子。全程都是自助的,锅底都是现成的,不用选料加料,节省了不少时间,而且也沸腾的很快,只等了几分钟就能开涮了!
它家牛油的味道很香,辣度也比较适中,不能吃辣的也能承受的了,不像有的火锅店简直是辣死人不偿命。香菜牛肉串也是real好吃,红油汤汁包裹着各种肉肉,超大超满足,香菜也散发着清香,涮完再蘸着调汁,真的忍不住多吃;如果说香菜牛肉是king,那么又甜又香的芒果牛肉串就是串中之queen了,它家的芒果果肉特别细腻,酸甜度也很适口,据说选的都是“适龄”的海南大芒果,作为水果达人,这点肯定是我的最爱了;话梅牛肉,话梅酸酸的,牛肉香香的,吃进去,一个是前调,一个是后调,这种混搭和冲撞感,我还是头一次吃到,开胃又上头,肚子本来已经鼓起来了,但是还是忍不住多吃!它家真的是在用灵魂修炼牛肉串,fashion到爆炸,听说很多明星都来打卡,我这次吃了好多串,一点都不嫌腻,一边撸串,一边来点小饮料,把忧愁啊,烦恼啊,好像全都吃给掉了。
除了牛肉串,还有很多美味的辅食系列——腌制入味的小郡肝和鸭舌的魅力也是“力大无穷”,口感十分脆嫩且富有弹性,几分钟就好了,喜欢吃鸭舌的朋友一定要点,不然你分分钟后悔到哭。青菜的口味也都是全部在线,刚采摘的绿叶菜和各类新鲜的菌菇,就是很清爽解腻,一点都不老,没有塞牙的纤维,搭配上柠檬凤爪和小酥肉一起吃,好吃到飞起。它家的甜品我肯定要推荐“夏日冰粉”,凉凉的大块大块的挖着吃,里面有葡萄干、栀子花,栀子花的清香直入心肺,喷了天然“香水”的凉粉,连呼吸都感觉是香的,吃完热辣的串串,来一口,简直就是飘飘欲仙了,夏天的“小快落”全靠它了!
点了这么多,我全都吃了,总共花了不到200块钱,当天还有团购很划算~~无辣不欢的一定要来!牛串门好吃性价比又hin高的菜品太多了,我就不一一介绍了,它家在北京、大连、淄博都有店面,你也可以搜索一下,自己前去体验吧!
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