加盟商年亏40万？钱大妈：度过爬坡期的门店超八成盈利

　　时间越晚店内货品价格越低，近日生鲜超市“钱大妈”打折促销模式引发质疑：加盟商亏损品牌方获益？

　　据央视财经报道，“钱大妈”快速开店的同时，加盟商也在大批关店，有加盟商亏损达到30-40万元。对此，9月2日凌晨，钱大妈发布官方声明回应质疑称“加盟商经营不善并非普遍现象。”

钱大妈官方声明截图

　　“钱大妈”靠打折吸引客流，卖得越多亏得越多？

　　据央视财经报道，“钱大妈”生鲜超市主打“不卖隔夜肉”，吸引客流的方式就是打折，新开的店“全场8.8折”、每天19点以后继续打折，从九折到一折，甚至23点半以后，承诺“全场免费送”。打折营销让“钱大妈”门店生意火爆。

　　从2019年4月起，“钱大妈”在上海的门店已超过350家，大约两天新增一家门店，绝大多数是加盟店。“钱大妈”快速开店的同时，加盟商也在大批关店。据了解，“钱大妈”“激进”的打折方式，直接导致了一些加盟店的亏损，有消费者养成了特意等到打折时间来光顾的习惯，导致门店菜卖得越多，亏损就越大。

　　但是靠打折生存的加盟店，能赚到钱吗？央视采访的加盟商表示“刚开始三个月，保本经营”“经营一年左右，亏损达到30-40万元，已经关店了，在走闭店流程，光给钱大妈公司就是34万元”。

　　天眼查App显示，广州市钱大妈农产品有限公司成立于2014年5月，注册资本约162万人民币，法定代表人、最大股东及疑似实际控制人为冯冀生，经营范围包括蔬菜批发；鲜肉批发；鲜肉、冷却肉配送等。融资历程显示，该公司已获多轮融资，过往投资方包括启承资本、光源资本等。

　　据“钱大妈”官网列出的加盟门店的条件，加盟的最低门槛为23.68万元，还不包括13项有偿服务。再加上加盟费用7万元，前期的费用最低也到达了30.68万元。据悉，截至2021年2月钱大妈急速扩张加盟商超3000家 。

　　此外，2019年底“钱大妈”完成D轮融资，融资额近10亿元，今年7月，有媒体报道称：“钱大妈”即将完成IPO前又一轮融资，预计募集资金20亿元，投资后估值将达到250亿元。

　　钱大妈：将深刻反省，坚守“新鲜”初心不动摇

　　被央视曝光后，钱大妈官方第一时间发出回应声明。针对“加盟商亏损品牌方获益”的质疑，钱大妈表示公司管理层高度重视，第一时间连线相关区域了解一线情况，要求充分倾听报道中加盟商的诉求，如有问题须立即做好妥善处理。对于来自媒体层面的监督报道，公司管理层也在认真反思、深刻检讨：一方面须尽快做好发展过程中的自查优化，对加盟商给予更多切实的帮扶；另一方面也要在发展业务的同时，主动加强与媒体和公众的沟通交流，减少误解。

　　此外，钱大妈还回应了“打折买菜模式”的质疑。声明中指出：钱大妈以“每晚打折”吸引客流，事实上，这种模式并非“营销噱头”。钱大妈创立于追求新鲜食材的广东，最原始的初心正是“不卖隔夜肉”，由此开创性地提出并坚持践行“日清”模式，即每天晚上七点后没有卖完的菜品，就会打折销售，直到售完为止，从而确保食材的新鲜。加盟商则通过每日订单的不断优化，调控折扣比例，确保合理的盈利空间。

　　钱大妈指出，报道中提及“加盟商经营不善”情况，并非普遍现象。对于一家新开的门店，前面3-6个月通常称为“爬坡期”，期间公司与加盟商共同培育市场，并为每个门店提供几万到十几万不等的帮扶；从近期数据来看，度过爬坡期的门店，华南区盈利率超过90%，其他区域超过80%。

　　奥一新闻记者 管玉慧